Catégorie : Le Japon à Paris

Étant parisienne, je vous fais partager mes meilleures adresses!

Les 3 meilleures adresses pour acheter son matériel à bento

Matcha-et-Sakura Laisser un commentaire

La semaine dernière, je vous parlais de restaurants où déguster d’excellents bento dans Paris. Cela vous a plu et vous désirez directement vous y mettre ? Excellente idée, mais il vous faut le bon matériel. Voici mes 3 adresses préférées pour se fournir en matériel pour bento. A vous les belles boites, les moules rigolos et autres ustensiles trop kawaii !

 

1-Manga Café V2 – le plus grand choix de bento

Voici pour moi la meilleure adresse sur Paris. Prix dans la norme, énorme choix de boites et d’ustensiles pour concevoir vos bentos, matériel de cuisine et livres de recettes. A ma connaissance, c’est la boutique qui propose le plus grand choix de matériel pour bento sur Paris.  C’est également une bonne adresse pour lire des mangas à l’heure, se fournir en bonbons japonais ou en matériel si vous êtes apprenti mangaka. Excellente nouvelle également, la boutique est ouverte l’après-midi le dimanche et les jours fériés.

Manga Café V2
9 rue Primo Levi, dans le 13e à Paris
Métro : Bibliothèque François Mitterand (Lignes RER C ou 14)
En semaine de 10h30 à 20h00
Le week-end et jour férié de 14h00 à 20h00

2-Komikku – les bento made in France

 

Voici une adresse que j’apprécie beaucoup. Kimokku est d’abord une librairie et une maison d’édition qui propose une très belle sélection de manga, mais également des livres en rapports avec le Japon, dont la cuisine pour bento bien sûr. La boutique a également un petit rayon bento avec des produits majoritairement de la marque Mon Bento (marque française de bento sans BPA et personnalisable).

Komikku
61, rue des Petits-Champs, dans le 1er à Paris
Métro : Pyramides (Lignes 7 ou 14)
Du mardi au samedi de 10h30 à 20h00
Le dimanche et le lundi de 12h30 à 19h00

3-Bento&Co – le bento sur le web

Pas sur Paris ? Aucun problème ! Voici un site web pour trouver votre bonheur, même si vous n’êtes pas sur la capitale. A la base, Bento&Co a une boutique directement à Kyôto, mais à développer un superbe site web entièrement en français ! Vous y trouverez absolument tout : des boite à bento, des moules, des gourdes, des plats spéciaux pour les soupes, de la vaisselle, des furoshiki pour emballer vos créations, des friandises et même un rayon papeterie. Le choix est  impressionnant et il est impossible de ne pas trouver la boite à bento de vos rêves !

Bento&co  : https://www.bentoandco.com/

Bon shopping de bento !

Les 3 meilleurs restaurants à bento de Paris

Matcha-et-Sakura 1 commentaire

Les bento reviennent à la mode en ce moment ! Sains, pratiques, délicieux, cette boite à repas devient de plus en plus populaire dans Paris ! Vous n’êtes pas doué en cuisine et vous voulez en savourer ? Voici mes 3 adresses préférées pour déguster de délicieux bento ! C’est parti pour le top 3 !

1- Jujiya

Voici une adresse incontournable pour manger le vrai bento japonais ! Jujiya est une véritable institution dans le quartier. Vous pouvez choisir différents types de bentos, même végétarien, avec plusieurs types d’accompagnements comme des légumes marinés (tsukemono – 漬物), la fameuse salade de pomme de terre japonaise (délicieuse !), du tofu, des nouilles, du riz, des légumes cuisinés…le choix ne manque pas. Vous pouvez prendre à emporter, ou manger dans la salle mise à disposition à l’arrière de la boutique. Gros plus du lieux, vous avez pour chaque plat le détails de tous les allergènes contenus dans tous les préparations. Une excellente initiative !

Jujiya
46 rue  Ste-Anne, dans le 2e à Paris
Métro : Pyramides (Lignes 7 ou 14) ou 4 Septembre (Ligne 3)
Du lundi au samedi de 10h00 à 22h00
Dimanche et jour férié de 10h00 à 21h00
http://www.otodoke.fr/ 

2- Neo Bento

Ma découverte du week end dernier ! Voici une très bonne adresse  avec également une sélection de bento végétariens. Deux restaurants ont ouvert avec chacun un menu différent. On y trouve également une sélection de boissons à base de matcha, de thé japonais, et deux types de thé à volonté. Les desserts valent également le détour avec un excellent tiramisu au matcha ultra léger. J’ai particulièrement apprécié la purée de patates douces et l’oshinko (御新香 – légumes marinés). Vous pouvez passer sur leur page Facebook pour avoir accès au menu qui change toutes les semaines.

NeoBento – Poissonnière
58, rue du Faubourg Poissonnière, dans le 10e à Paris
Métro : Poissonnière (Ligne 7)
Du lundi au samedi de 9h00 à 18h00
http://neobento.com/

NeoBento – Marais
5, rue des Filles du Calvaire, dans le 3e à Paris
Métro : Filles du Calvaire (Ligne 8)
Du lundi au samedi de 12h00 à 18h00
Le dimanche de 12h00 à 16h30
http://neobento.com/

3- Nanashi

Voici une adresse que j’ai testé il y a quelque temps, mais que j’ai hâte de refaire ! Il s’agit d’une adresse de bento healthy, avec une touche japonisante dans les plats. Les portions sont assez light, je ne conseillerai donc pas à de gros mangeurs, mais pour les petits appétits comme moi, c’est parfait en terme de quantité. J’y ai goûté un délicieux dessert à base de sésame noir et un jus banane-matcha à tomber. Il existe également deux restaurants, assez prisés à la pause déjeuner. Pensez à venir en horaires décalés !

Nanashi – Charlot
57 rue Charlot, dans le 3e à Paris
Métro : Filles du Calvaire (Ligne 8)
Du lundi au mercredi de 12h00 à 15h00 & de 20h00 à 23h00
Le jeudi et le vendredi de 12h00 à 15h00 & de 19h30 à 23h00
Le week-end de 12h à 16h00 et de 19h30 à 23h00
http://nanashi.fr

Nanashi – Paradis
31 rue de Paradis, dans le 10e à Paris
Métro : Poissonnière (Ligne 7)
En semaine de 12h00 à 15h00 & de 19h30 à 23h00
Le samedi de 12h00 à 16h00 & de 19h30 à 23h00
Le dimanche de 12h00 à 16h00
http://nanashi.fr

Bon appétit !

頂きます/いただきます/Itadakimasu

J’ai fait pour vous l’exposition Kimono – Au Bonheur des Dames au Musée Guimet

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Cela faisait longtemps que je voulais aller au Musée Guimet et une occasion unique s’est présentée. Je suis allée à l’exposition Kimono – Aux Bonheur des Dames dont j’ai déjà parlé sur la Newsletter. Voici le bilan de ma visite.

Exposition au Musée Guimet jusqu’au 22 mai 2017

La première partie de l’exposition se concentre sur les kimonos anciens et le kosode (小袖 – ancêtre du kimono porté pendant l’ère Edo). J’étais assez surprise par la finesse des tissus (en terme d’épaisseur). Il faut savoir que la confection de kimono était très réglementée sur les étapes de fabrication, mais une grande liberté était laissée sur les matériaux. L’exposition propose donc des kimono en soie bien sûr, mais aussi en lin, en ramie, en coton ou en chanvre. Surprenant !

Kimono reprenant le motif d’une peinture.

 

Les motifs d’un kimono et la méthode utilisée dépends du statut social de celle ou de celui qui le porte.

 

Ce kimono extrêmement précieux aurait appartenu à une dame de haut rang. Nous pouvons le devinez à partir du tissu utilisé ou de la qualité des broderies cousues de fils d’or.

 

Les motifs utilisés représentent souvent des éléments de la nature comme les fleurs, les arbres ou les animaux.

Une autre partie de l’exposition est consacrée au kimono de mariage. C’est un événement important dans la vie de la femme japonaise, les objets et vêtements prévus pour l’occasion sont donc somptueux. Ils doivent refléter le pouvoir et l’influence de la famille de la mariée. C’est ma section préférée de l’exposition.

Voici un trousseau de mariée, appelé konrei dogu. Ici on retrouve une boite à maquillage, un plateau de jeu à encens, une coiffeuse, des boites à bijoux mais aussi un objet permettant de parfumer le kimono ! Tout est en laque noir et or avec un kamon (家紋 – sceau familiale) représentant les deux familles.

 

Pour le kimono de mariage, on utilise le blanc, le rouge, le bleu ou le noir (couleurs n’ayant pas du tout la même signification qu’en Europe). On rajoute ensuite des motifs porte-bonheur comme le prunier, le pin, le bambou, la grue, ou la tortue.

La partie suivante propose une série d’accessoires liés au kimono, comme les obi (帯) qui servent à fermer le kimono, ou des décorations pour les cheveux.

Des kushi (櫛 – peigne) pour mettre dans les cheveux. Pendant longtemps, la japonaise avait les cheveux lâchés. Puis les coiffures sophistiquées sont devenues à la mode, avec chignons et décorations dans la chevelure.

 

L’exposition propose aussi une très belle collection de piques à cheveux.

L’exposition se termine avec une projection que je conseille très fortement, des créations de la mode contemporaine inspirée du kimono, et le mouvement du japonisme en Europe. Nous avons droit à des vêtements des collections Kenzo ou même Yves Saint Laurent.

Manteaux inspirés du kimono de chez Kenzo

Vous n’avez ici qu’une toute petite partie de tous les kimono présentés. L’exposition est très instructive et les pièces superbes. Vous devez compter 1h00 à 1h30 pour faire toute l’exposition sans rien oublier.  J’ai beaucoup aimé la zone mariage et accessoires. Victime de son succès, le livre retraçant l’exposition était en rupture de stock à la boutique du musée (qui mérite aussi le détour). Vous pouvez cependant commandé le livre via le musée, et le recevoir directement chez vous si vous désirez.

Une exposition à ne pas manquer !

Les 3 nouveaux salons de thé japonais à tester absolument !

Matcha-et-Sakura 1 commentaire

Vous êtes accro  au matcha latte ? Vous rêvez de dorayaki ? Vous voulez vous régaler avec des pâtisseries japonaises, mais vous désespérez de trouver un melon pan un samedi après-midi chez Aki Boulangerie ? Vous voilà sauvez, car 3 nouveaux salons de thé japonisant sont supplémentaire viennent d’ouvrir dans Paris !

1- Aki Café

Je parlais déjà de Aki Boulangerie ici. Il s’agit d’une boulangerie proposant des grands classiques de fusion food pâtisserie française/japonaise, et des douceurs typiquement japonaises comme les anpan (あんパン). Son succès est tel que la boulangerie vient d’ouvrir un café plus loin rue Saint Anne, plus grand, très beau et surtout avec le même choix de bento et de pâtisserie que dans la boulangerie. Régalez-vous ! La dernière fois, j’ai pu goûter leur flan au matcha. Divin !

 

Aki Café
75 rue  Ste-Anne, dans le 2e à Paris
Métro : Pyramides (Ligne 7 ou 14)
Du lundi au samedi de 8h30 à 20h30
http://akiboulanger.com/

2- Tomo

Voici une ancienne pâtisserie qui était avant ouverte dans le 16e et qui vient de se relocaliser dans le quartier japonais. La spécialité de la boutique ? Le dorayaki : ces deux petits pancakes fourrés à la confiture d’hazuki. Mais Tomo propose des parfums originaux comme des dorayaki au yuzu ou au basilic ! N’hésitez pas à goûter aussi leur boissons chaudes : chocolat chaud au sarrasin, thé gyokuro…A tester d’urgence !

 

Tomo
11 rue Chabanais, dans le 2e à Paris
Métro : Pyramides (Ligne 7 ou 14)
Du mardi au dimanche de 12h00-19h00
http://www.patisserietomo.fr/

3- Crazy Mango

Voici un salon de thé qui vous propose des desserts et gâteaux d’origine asiatique : plats hongkongais, boissons taïwanais et surtout des desserts japonaises ! La carte est variée et très originale,  la déco moderne. A vous les matcha latte, mochi, matcha parfait ou zenzai ! A chaque fois, j’ai adoré tout ce que j’ai pu y goûter ! On y trouve aussi les très populaires Bubble Tea taïwanais.

 

Crazy Mango
53 rue des Petits Champs,dans le 2e à Paris
Métro : Pyramides (Ligne 7 ou 14)
Tous les jours de 12h30 à 22h00
http://www.crazymango.fr/

Régalez-vous !

Les bonnes adresses pour les accessoires à base de tissu de kimono

Matcha-et-Sakura 1 commentaire

Après les bonnes adresses pour faire du DIY, voici des bons plans pour les personnes comme moi, les pas très doués avec leurs 10 doigts. Vous rêvez d’une pochette en chimiren, de bijoux, d’un sac ou d’un coussin original, mais vous ne faites pas de couture ou de travaux pratiques? Pas de problème grâce à ces 4 adresses pour acheter de magnifiques objets très japonisants.

sac cabas

1- Kaetsu

Voici une bonne adresse parisienne connue des couturières. Kaetsu est une toute petite boutique où l’on peut trouver des packs prêts à coudre. Mais si on n’est pas très doué, la boutique vend aussi des objets déjà montés : pochettes, barrettes, sacs, boites à lunettes… On trouve de très jolies choses !

Kaetsu
8 Rue du Roule, dans le 1er à Paris
Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 19h00
Métro : Louvre Rivoli (ligne 1) ou Pont Neuf (lignes 7)
http://www.kaetsu.fr/boutique/

2- KOKON

J’adore cette boutique en ligne avec son choix de coussins, pochettes à téléphone portable et à tablette. Coup de cœur pour les trousses à maquillage ! Ces petites merveilles sont créées en Allemagne.

KOKON
http://kokondesign.tictail.com/

3- Kimono Orange

Autre excellente adresse sur le net, on y trouve stylo, tapis de souris, bijoux, sacs et ceintures en chimiren. On trouve aussi des objets de décoration, des stickers pour mobile, des éventails et des yukata. Les paiements paypal sont possibles.

Kimono Orange
http://www.kimono-orange.com/fr/

4- Jhin Paris

Pour finir, voici une atelier parisien qui propose du tissu à la découpe, mais également des objets déjà montés. Originalité du lieu, la boutique propose des nœuds papillon pour homme en  tissu de kimono. Magnifique !

Atelier boutique Jhin
5 rue de Condé, dans le 6e à Paris
Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 19h00
Métro: Odéan (Lignes 4 et 10)
http://www.jhinparis.com/

Bon shopping !