Manger des galettes bretonnes à la japonaise !

Actuellement en week end au bord de la mer, je viens de découvrir une adresse totalement folle à Saint Malo : le Comptoir Breizh Café. Attention à l’expérience culinaire !

bc_saint_malo

Cette crêperie est un mixe improbable entre la galette traditionnelle bretonne et la cuisine japonaise. Roll de galettes façon maki à l’artichaut et au wakame, crêpe à la poudre de soja et à la glace au matcha, tsukemono au vinaigre de cidre, la crêpe beurre-sucre version beurre de yuzu et sucre au gingembre ! Je me suis régalée!

Crêpe ikura

Crêpe sarrasin
Le service est attentionné, la salle très belle et confortable, et les cidres délicieux. Je conseille, mais l’adresse est prisée, pensez à réserver !
La même maison a un restaurant, cette fois-ci 100% japonais et étoilé, à Cancale, et une autre crêperie à Paris. J’irais sûrement tester !

Le Comptoir Breizh Café
6 rue de l’Orme à Saint Malo
Ouvert du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

Breizh Café Paris
109 rue vielle du temple,dans le 3e à Paris
Ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 23h00
Métro: Saint-Sébastien – Froissart (ligne 8) ou Saint Paul (ligne 1)

Matcha-et-Sakura

Bonjour à tous. Je m'appelle Sabine et ma passion du Japon a commencé en juillet 1993. J'étudie le japonais depuis plusieurs années. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes bons plans, majoritairement sur Paris, étant parisienne pur jus, ainsi que pour répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur le Japon. Bonne lecture!

2 thoughts to “Manger des galettes bretonnes à la japonaise !”

  1. Bonjour Sabine,

    Merci d’avoir partagé ton blog 🙂 Il est vraiment agréable.
    Bonne continuation et à bientôt!

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