Six choses qui peuvent vous choquer au Japon

Et voilà ! Enfin de retour en France après deux semaines incroyables au Japon. Et pour un premier voyage, que d’émotions ! Nous y avons vu des choses incroyables..mais également des choses qui nous ont choqués ou agacés. Alors même si vous connaissez bien la culture japonaise “sur le papier”, voici les choses ce qui risque de vous refroidir et que vous devez savoir pour éviter le syndrome de Tôkyô.

1- Japon ou le pays du gaspillage

Je suis une écolo convaincue, et arriver dans un pays comme le Japon connu pour ses forêts, ses parcs, son respect de la nature via la religion shintoïste, et ses règles de tri sélectif très strict, c’était un peu le rêve…et puis cela est vite devenu la douche froide. Le Japon c’est un peu de pays de la consommation à outrance, au même titre que les USA!!! Vous avez des emballages à foison, plusieurs couches de sac en plastique, non recyclables, pour vos achats. Tout ça dans le pays du furoshiki (art du pliage de tissu pour en faire un sac ou des paquets cadeaux)!! Il pleut? Pas de problème, on vous donnera un sac plastique pour mettre votre parapluie mouillé, sac que vous jetez en partant. Et ce sera le même manège dans chaque boutique à l’entrée et à la sortie. Vous faites 10 boutiques, vous avez utilisé en moins d’1h dix sacs plastiques pour quelques minutes d’utilisation. Multipliez ceci par le nombre de clients par jour…hallucinant!

2- On construit des centrales nucléaires pour rien!

On nous parle de l’arrêt des centrales nucléaires au Japon, mais quand on voit le gaspillage énergique sur place, on est d’autant plus en colère sur ce qui est arrivé à Fukushima. La ville de Tôkyô est saturée de néons et d’enseignes lumineuses, de bureaux allumés en pleine nuit alors que les locaux sont vides. Il n’existe aucune réglementation sur la pollution sonore, et on prends des décibels à n’en plus finir dans les boutiques et les salles de pachinko (victoire absolue pour le bruit et les néons gourmands en énergie dans ces dernières). Ils ne connaissent pas non plus l’heure d’été et d’hiver. Moralité, il fait jour à 4h du matin, et nuit dés 19h où vous allumez tout pour continuer votre journée. Des amis sur place nous ont pourtant dit qu’il y avait du mieux depuis la catastrophe, et qu’il y a moins de gaspillage énergétique, moins de choses allumées. Il y a donc une prise de conscience pour limiter la consommation d’énergie non fondamentale.

3- Comment attraper un rhume en 2 minutes chrono

Nous avons pris comme unique moyen de transport sur place le métro. Un véritable plaisir ! Presque un rêve tellement leur métro est efficace et bien conçu! Mais votre ennemi numéro 1 dans le métro, c’est la clim! Il fait très chaud en été au Japon, et dans ce cas, la clim est véritablement indispensable. Il faisait chaud lors de notre voyage, mais pas au point de mettre la clim comme nous avons dû la supporter sur place! Il fait 25°C dehors? Il fera 12°C dans le métro! Il fait 20°C après un jour de pluie, il fera alors 30°C en souterrain! Et la clim n’est pas que dans les trains. Vous en avez aussi sur le quai (imaginez l’efficacité de ce dispositif, vu que ce n’est pas isolé et que l’air part dans les tunnels). La soufflerie est à fond et vous attrapez froid très rapidement. Vous voyez des japonais avec un masque sur le visage pour ne pas donnez leur rhume au voisin? Ne cherchez pas, ils prennent le métro!

4- Perdu…vous avez dit perdu?

En faite, pour une première fois à Tôkyô, on a passé une semaine à visiter, et l’autre semaine… à se perdre. Tôkyô est la plus grande mégalopole au monde, et se diriger y est compliqué. Le problème ne vient pas de l’écriture. Les panneaux sont tous écrits en japonais et en romanji. Nous savions que le système des adresses au Japon était compliqué, mais on ne s’attendait pas à une telle galère. Presque 2heures à tourner à l’arrivée pour trouver notre hôtel, avec valises et plus de 15heures de voyage derrière nous. Les adresses fonctionnent par bloc, et vous avez souvent plusieurs numéros sur une adresse qui correspondent au numéro de construction du bâtiment. Il n’y a donc aucune logique dans les numéros. Sans compter qu’il y a peu de panneaux dans les rues et que les plans disponibles en ville ne sont pas dirigés vers le nord, mais se lisent du point de vue de celui qui regarde. Si on vous donne juste une adresse lorsque vous êtes au Japon, c’est qu’on veut être sadique avec vous. Demandez toujours comment se rendre à votre point de rendez-vous, et parlez en terme de station de métro et de points de repères facilement identifiables (boutiques, tours, temples…).

5- L’anglais? non je connais pas

Même si au début cela a été assez difficile, je suis bien contente d’avoir fait 4 ans de japonais. Les japonais parlent peu l’anglais. Dans les restaurants, il y a rarement des menus traduits. Cela peut donc poser des problèmes si vous suivez un régime alimentaire particulier, ou si vous faites des allergies. Je vous conseille fortement d’emmener avec vous un mini-guide de conversation pour pouvoir vous exprimer un minimum. Ne vous en faites pas pour autant. Les japonais sont très serviables et n’hésiterons pas à essayer de communiquer avec vous en anglais, ou de trouver quelqu’un qui pourra vous faire une traduction.

6- Oubliez le poisson

Nous étions déjà préparé avant de partir. Les restaurants à sushi ne se trouvent pas à tous les coins de rue au Japon. Le sushi reste un met de luxe. On espérait quand même manger des produits de la mer, en dehors du marché au poisson de Tôkyô. Nos amis sur place nous ont alors révélé l’horrible vérité : les japonais mangent peu de poissons contrairement à ce qu’on nous essaye de vendre chez nous en France. Vous vous retrouvez donc avec beaucoup de restaurants ultra spécialisés qui ne cuisinent que certains aliments. Vous risquez donc de tomber sur des restaurants ne faisant que du porc (une grosse majorité des restaurants que nous avons vu), que du poulet, que du canard…Mangez du poisson en dehors du sushi? On n’a pas réussi! Je vous conseille donc de noter un maximum d’adresse (enfin…avec plan et photos pour éviter de passer à côté) avant de partir, car cela peut vite devenir compliqué si vous êtes en groupe avec des goûts différents en matière de cuisine. Il parait qu’il existe des restaurants de faisant que du tofu. Vu qu’on a pas arrêté de se perdre, nous n’en avons trouvé aucun. Ce sera donc pour la prochaine fois pour nous!

Malgré ces points négatifs, je ne peux que vous conseiller de partir en visite là-bas. La beauté de ce pays ne pourra pas vous laisser indifférent. Et nous y avons adoré beaucoup de choses, mais ça ce sera pour un prochain article!