Des thés très japonisant au Palais des Thés

Il existe plusieurs grandes marques de thés qui s’efforcent de démocratiser cette boisson millénaire. Le Palais des Thés fait parti de celles-ci, et l’actualité aidant, cette marque a développé des thés sur le thème du Japon qui valent le détour.

1- Le thé Guimet

En l’honneur de l’exposition sur le thé qui a eu lieu au Musée Guimet en 2013, la marque avait développé une création maison à base de thé vert, de fleurs et d’agrumes. Un véritable délice dans un écrin tout aussi beau. Il vous en coûtera 15€ avec la boite de collection de 100g. Vous pouvez également acheter le thé en vrac, si vous possédez déjà une boite washi (boîte de conservation pour le thé en métal et recouverte de papiers japonais). Ce thé est une réédition, dépêchez-vous de vous en procurer !

2- Le thé Hokusai

Le thé Hokusai est également une création maison en l’honneur d’une exposition, et pas des moindres ! Ce thé a été développé pour l’exposition qui a lieu en ce moment au Grand Palais à Paris sur le peintre Hokusai. Ce thé vert sencha est parfumé aux fleurs, aux agrumes et au gingembre. Il ravira les palais amateurs de thés épicés. Ce n’est clairement pas mon préféré, étant plutôt fan du Fleur de Geisha (également au Palais des Thés) ou du Guimet. Ce thé bénéficie également d’une version collector avec la boite assortie à 15€ les 100g. Le thé est également disponible en vrac.

3- Le thé Yuzu

Voici le petit dernier des créations du Palais des thés. Pas d’exposition lié à ce thé mais un agrume que vous connaissez déjà si vous lisez régulièrement ce blog : il s’agit du yuzu. Ce thé est un thé vert très haut de gamme avec un goût très acide, qui se rapproche énormément d’un thé au pamplemousse. A réserver aux amateurs d’acidité et d’agrumes. Par contre le prix est nettement plus important, 55€ les 170g avec la boite collector, mais quelle boite ! Un véritable écrin doré dans une boite de couleur kaki d’une grande qualité. A réserver plutôt pour un magnifique cadeau de Noël qui approche !

Et vous ? Pour quel thé allez-vous succomber ?