Les manga à la mode à lire absolument en 2016 ! 1ere partie

On me demande souvent quels mangas lire en ce moment. Question difficile, car chacun a ses propres goûts en matière de manga. J’avoue être assez éclectique en la matière. Je peux naviguer entre shōnen type nekketsu, le shōjo bien fleur bleue et un seinen post-apo. L’année 2016 est un excellent cru. Voici donc les manga que je lis actuellement, certains étant des succès aussi bien au Japon qu’en France. Certains manga sont édités depuis plusieurs années, et continuent d’être publiés en 2016.

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1- L’Attaque des titans (進撃の巨人 – Shingeki no Kyojin)

J’ai déjà parlé de ce manga plusieurs fois sur le blog. C’est un énorme succès de librairie et ce manga a relancé l’activité du manga au Japon. Il s’agit d’un shônen de ISAYAMA Hajime (諫山 創 )

L’humanité est confinée derrière une enceinte immense pour se protéger de titans depuis près de 100ans. On ne sait pas d’où ils viennent et ce qu’ils veulent aux humains, mais la majorité de la population humaine a été dévorée par ces créatures. Quasiment invincible, personne ne sait comment en venir à bout pour permettre à l’humanité de vivre enfin hors des murs. On suit Eren, Mikasa et Armin, 3 enfants vivant dans l’enceinte. Leur vie est assez banal, jusqu’au jour où un titan, plus grand que le mur, attaque la ville.

Pour vous donner une idée de l’ambiance, voici le premier opening de la série

Si le dessin est trop laid pour vous (j’ai eu du mal), regarder plutôt la série qui est un régal d’animation.

2- A Silent Voice (聲の形 – Koe no Katachi)

Voici un manga qui sort vraiment du lot. Faire un manga qui sonne juste sur le handicap et le harcèlement scolaire n’était pas une chose aisée, mais c’est un challenge relevé avec brio par ÔIMA Yoshitoki (大今 良時).

Ishida Shoya est un garçon très turbulent, mais populaire parmi ses camarades de classe. Il est casse-coup et fait des blagues avec tout le monde. Mais un jour, une nouvelle élève rejoint sa classe : Nishimiya Shoko . Cela aurait pu être un non événement, sauf que Shoko est différente. Elle est sourde. Malgré son handicap, elle peut suivre une scolarité normale et fait tout pour s’intégrer. Mais peine perdue, elle devient vite le souffre douleur de la classe et sera martyrisée par Shoya quotidiennement….à bout elle finira par être mutée dans une autre école. C’est à ce moment que la vie de Shoya bascule.

Voici le trailer du film prévu sur ce manga pour vous donner une idée.

 

3- My Hero Academia (僕のヒーローアカデミア – Boku no Hīrō Academia)

Chaque génération a un shônen marquant. Après Dragon Ball, Naruto, One Piece ou Fairy Tales, vous avez ici le nouveau succès du Weekly Shônen Jump, par HORIKOSHI Kōhei (堀越 耕平).

Dans le monde de My Hero Academia, tout le monde a un pouvoir qui se révèle souvent pendant l’enfance. Certaines personnes décident d’utiliser leurs pouvoirs pour faire le mal, et d’autres pour les arrêter et devenir de vrais super héros professionnels. Le plus connu de ces héros est All Might, un homme à la force surhumaine, sauvant la veuve et l’orphelin toujours le sourire aux lèvres. Le jeune Midoriya Izuku est un véritable fan d’All Might et espère bien avoir un pouvoir digne de son héros favori, pour devenir lui aussi un professionnel. Mais le temps passe, et Izuku n’a toujours pas de pouvoir. Après plusieurs examens, le diagnostique tombe, Izuku  fait partie de la toute petite partie de la population qui est restée humaine. Il n’aura jamais de pouvoir… mais alors comment réaliser son rêve et devenir un héros?

L’anime vient de débuter et est d’une grande qualité. Voici l’opening de la série pour vous donner une idée :

La suite très bientôt !

Trois aliments japonais peu connus à tester absolument !

Tout le monde connait les sushi ou les yakitori lorsqu’on parle de cuisine japonaise. Mais la cuisine japonaise est très riche, chaque région ayant ses spécialités locales. On notera aussi des poissons, des fruits et légumes uniques, ainsi qu’une tradition bouddhiste développant les plats à base de soja, pour remplacer la viande. Voici 3 aliments que j’adore que je vous conseille d’essayer au moins une fois!

Repas tradi japonais

 

1- Yuba (ゆば ou 湯葉、湯波、油皮)

Yuba

La première fois que j’ai testé du yuba, c’était sur un sushi! Le yuba est un aliment très intéressant pour les vegans, les végétariens. Il s’agit de la peau qui se forme à la surface du lait de soja que l’on fait chauffer. On en trouve parfois en France dans les épiceries asiatiques, sous forme séchée, sous le nom tofu skin ou Fuzhu (腐竹 ou Tôfu bambou). C’est beaucoup plus goûtu que le tôfu. Cela ressemble un peu au goût du tôfu soyeux, en plus fin. J’adore ! C’est un aliment riche en calcium, phosphore, zinc, magnésium et vitamines B6.

 

2- Amazake (甘酒)

Amazake

Traduit mot à mot, cela signifie saké sucré. On le trouve aussi sous le nom Amagayu (甘粥 ou あまがゆ). Il s’agit d’une boisson consommée habituellement dans les temples shinto pour le Nouvel An, et pendant le Hina Matsuri. Il s’agit simplement d’un saké dont on a arrêté la fermentation, avant que le sucre ne se transforme en alcool. C’est  donc une boisson très peu alcoolisée, voir même pas du tout ! Cela a le même goût qu’un riz au lait très sucré. J’ai adoré cette boisson découverte à Kyôto. Étonnement,ce n’est pas une boisson excessivement calorique vue son goût très sucré. Il faut compter 82 kcal pour 100g. J’essaye encore d’en trouver sur Paris, ainsi que du koji, le ferment qui vous permet d’en fabriquer vous même à la maison !

 

3- Nattô (なっとう ou 納豆)

IMG_20140413_000702Voici un aliment à la réputation sulfureuse qu’on connait déjà un peu en France. Seuls les plus courageux essayent d’y goûter. Les japonais sont assez partagés sur cet aliment, certains adorent, d’autres détestent. Quel est cet aliment si terrible ? Tout simplement des fèves de soja fermentées ! Le nattô rebute à cause de son odeur très forte, de son aspect gluant et son goût très particulier. C’est un aliment que personnellement j’aime beaucoup, à la grande surprise de beaucoup de japonais. Au goût, cela me fait penser au Beaufort. C’est l’aliment santé par excellence, très intéressant pour les végétariens et les vegans. C’est riche en fer, en vitamine K, en zinc, en magnésium et très protéiné. Comptez 212kcal pour 100g. A tester dans une soupe avec udon pour la première fois, ou à acheter aromatisé. Je vous conseille la marque Azuma,version  nature bio ou avec du shiso (紫蘇).

Bonne dégustation test !

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Bonne chance à tous les postulants !